bgscience@idbg.ru
+7 495 648 62 41 127015, Москва, ул. Новодмитровская, д. 5А, стр. 7
Меню

Switch to English:to English

Методический подход к оценке влияния франчайзинга на эффективность деятельности гостиничных предприятий


Кобяк М.В., Лайко М.Ю.
(подробнее об авторах)

Кобяк Марина Викторовна – профессор кафедры гостиничного и туристского бизнеса, к.э.н., Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова

Лайко Михаил Юрьевич – профессор кафедры гостиничного и туристского бизнеса, д.э.н., Заслуженный деятель науки РФ, Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова

Опубликовано в журнале:
Российское предпринимательство
– № 2 (224), Январь 2013



Ключевые слова: гостиничное хозяйство, управление качеством, франчази, франчайзер, франчайзинг, франшиза


Цитировать статью:
Кобяк М.В., Лайко М.Ю. Методический подход к оценке влияния франчайзинга на эффективность деятельности гостиничных предприятий // Российское предпринимательство. — 2013. — № 2 (224). — с. 150-156. — URL: http://bgscience.ru/lib/7972


Другие статьи по этой тематике :
Тальберг О.В. (2013) Качественная оценка корпоративного управления, как основополагающий фактор повышения эффективности деятельности предприятия
Просвиркина Е.Ю. (2012) Факторы, влияющие на проведение оценки деятельности кадровых служб на российских предприятиях
Перова Н.Н. (2010) Система сбалансированных показателей как основа развития инновационного подхода к оценке эффективности деятельности предприятия

(+ еще похожие статьи)



Поделиться этой страницей:

Аннотация:

В статье рассмотрены вопросы использования методических подходов к оценке влияния франчайзинга на эффективность деятельности гостиничных предприятий. Предложены рекомендации по созданию системы стандартов, отвечающих современному состоянию рынка, влияющих на восприятие качества услуг и повышающих их эффективность в условиях применения франчайзинга.







Источники:
The paper deals with the use of methodological approaches to assessing the impact of franchising on the effectiveness of hotel management companies. It gives recommendations to create a set of standards that meets the current market conditions affecting the perception of service quality, as well as the effectiveness of their use in franchising.