Юшкова Алена Игоревна – Аспирант кафедры гостиничного и туристического бизнеса, Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова
Лайко Михаил Юрьевич – Доктор экономических наук, профессор, Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова
В статье говорится о важности и необходимости постоянного повышения и контроля качества обслуживания на предприятиях питания для успешной их работы на современном рынке. Выделен комплекс мероприятий, которые следует проводить для наилучшего управления качеством сервиса.
Tel : +7 495 648 6241
Fax : +7 495 648 6241
E-mail : info@idbg.ru
Address : 101000, Москва. ул. Мясницкая, д. 13, стр. 2
Сейчас у нас проходит акция - издание научной монографии стоит всего 15 т.р.
Подробнее