Белова С.К.Опубликовано в журнале:
Российское предпринимательство
– № 9-2 (192), Сентябрь 2011



Ключевые слова: интеграция, механизм, предприятие питания, промышленность, устойчивое развитие


Поделиться этой страницей:

Аннотация:

Исследование возможности повышения устойчивости предприятия пищевой промышленности за счет интеграции с предприятием производственного питания, обладающим потенциалом роста и развития в рамках совместной производственной деятельности.Предложен механизм устойчивого развития промпредприятия по определению резервов и их мобилизации в приоритетные направления деятельности.

---

Источники:
1. Гапоненко А.Л., Панкрухин А.П. Стратегическое управление: учебник. − 2-изд., стер. – М.: ОМЕГА-Л, 2006. – 285 с.
2. Гарнов А.П., Пугачева С.Н. Социально-экономические аспекты формирования системы общественного питания. – М.: Наука, 2006. – 232 с.
3. Общественное питание в Москве.Цифры,факты,тенденции // Питание и общество. – 2010. – №2. – С. 8.
4. Оголева Л.Н., Чернецова В.М., Радиковский В.М. Реинжиниринг производства / Под ред. Л.Н. Оголевой. − М.:КНОРУС, 2005. – 304 с.
5. Семенов Н.Н Стратегия управления производственными структурами в конкурентной среде. − М.: Изд-во Рос. экон. акад., 2006. − 251с.
6. Россия в цифрах, 2011. − М.: Росстат, 2011. – 581 с.