bgscience@idbg.ru
+7 495 648 62 41 127015, Москва, ул. Новодмитровская, д. 5А, стр. 7
Меню

Switch to English:to English

Инновационное развитие кондитерских предприятий: сладости на пути к здоровому питанию


Комолов С.А.
(подробнее об авторе)

Комолов Сергей Андреевич – аспирант факультета экономики и управления Московский государственный университет пищевых производств

Опубликовано в журнале:
Креативная экономика
– № 6 (66), Июнь 2012



Ключевые слова: здоровое питание, инвестиционная деятельность, инновационное развитие, кондитерская продукция


Цитировать статью:
Комолов С.А. Инновационное развитие кондитерских предприятий: сладости на пути к здоровому питанию // Креативная экономика. — 2012. — № 6 (66). — с. 70-73. — URL: http://bgscience.ru/lib/4742


Другие статьи по этой тематике :
Тюмина Д.С. (2019) Бизнес-модель бережливых инноваций как инструмент повышения инновационной активности российских предприятий
Колосова Т.В., Парадеева И.Н. (2013) Стимулирование инновационной деятельности малых предприятий как основного ресурса инновационного развития России
Романов С.В. (2013) Роль университетов в формировании системы информационного обеспечения инновационной деятельности предприятий

(+ еще похожие статьи)



Поделиться этой страницей:

Аннотация:

Рассматриваются одно из направлений инновационного развития кондитерских предприятий, связанное с современным трендом здорового и правильного питания, и возможные источники финансирования инвестиционной деятельности, которые при этом необходимо активно использовать. Данное направление инновационного развития позволяет предприятию получить дополнительные конкурентные преимущества и занять свободные ниши на рынках сбыта кондитерских изделий.







Источники:
1. ВойлоковаТ, Мтиулишвили П. Особенности потребления шоколада в России [Текст] // Russian Food & Drinks Market Magazine, 2012, №2.
2. Хамел Г., Прахалад К.К. Конкурируя за будущее. Создание рынков завтрашнего дня [Текст] / Пер. с англ. — М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2002.