Кобяк М.В.Опубликовано в журнале:
Российское предпринимательство
– № 1-1 (175), Январь 2011



Ключевые слова: въездной туризм, гостиничные предприятия, индустрия гостеприимства, кадровый менеджмент, переподготовка кадров, персонал, профессиональные стандарты


Поделиться этой страницей:

Аннотация:

В статье рассмотрены вопросы, связанные с существующей системой подготовки кадров для индустрии гостеприимства. В связи с активным развитием туризма возникла необходимость четкого взаимодействия рынка труда и системы профессионального образования. Освещены перспективы совместной деятельности отраслевого работодателя и профильных учебных заведений.

---

Источники:
1. Володоманова Н.Ю. Международные стандарты обслуживания для предприятий гостиничной индустрии. – М.: ИПФ «Талер», 2001. – 104 с.
2. Иванов В.В., Волов А.Б. Гостиничный менеджмент. – М.: Инфра-М, 2007. – 384 с.
3. Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник. / Под ред. А.Н. Лесника, И.П. Мацицкого, А.В. Чернышева. – М.: Альпина, 2000.
4. Сульповар Л.Б., Мазаева Н.П. Человеческий фактор в системе управления организациями. – М.: Дашков и К°, 2004. – 271 с.
5. Черных Л.А. Мотивационное управление персоналом: Автореф. дисс. … канд. экон. наук. – Воронеж, 1999.
6. Журавлев П.В. и др. Мировой опыт в управлении персоналом. Обзор зарубежных источников. – М.: РЭА им. Плеханова, 1997. – 275 с.
7. Вагин А.П., Митирко В.И., Модин А.В., Управление персоналом в условиях рыночной экономики (опыт ФРГ). – М.: Дело, 1992. – 258 с.