Лысенко Александра Николаевна – старший преподаватель кафедры государственного управления и финансов, кандидат экономических наук (Брянский государственный инженерно-технологический университет)
Лактюшина Ольга Викторовна – доцент кафедры менеджмента и маркетинга, кандидат экономических наук (Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации (Брянский филиал))
Молочная отрасль как составная часть молочной промышленности играет важную роль в экономике нашей страны и ее субъектов. В статье рассматривается молочная промышленность региона на примере Брянской области, проанализированы основные показатели: потребление различных видов молока и молочной продукции при расчете на душу населения, производство и выработка молока, цельномолочной продукции, питьевого молока, сыров, сливочного масла. Определена совокупность необходимых условий и ресурсов для развития и увеличения объемов производства молочной продукции, а также выделены перспективы востребованности молочной продукции в Брянском регионе. Рассмотрены мероприятия, направленные на развитие молочной отрасли, которые позволят снизить зависимость отрасли от сырьевой базы.
Tel : +7 495 648 6241
Fax : +7 495 648 6241
E-mail : info@idbg.ru
Address : 101000, Москва. ул. Мясницкая, д. 13, стр. 2
Сейчас у нас проходит акция - издание научной монографии стоит всего 15 т.р.
Подробнее