Управление рисками на предприятиях общественного питания Рождественская Л.Н., Хасанова С.М. Управление рисками на предприятиях общественного питания // Российское предпринимательство. — 2011. — № 8-2 (190). — с. 118-124. — URL: http://bgscience.ru/lib/7040 Читать далее ›