Методические основы прогнозирования объема производственной программы в кондитерской промышленности Сиротенко А.С., Селиверстов Ю.И. Методические основы прогнозирования объема производственной программы в кондитерской промышленности // Российское предпринимательство. — 2009. — № 11-1 (146). — с. 145-150. — URL: http://bgscience.ru/lib/5417 Читать далее ›
Вековые традиции сладкого мастерства Вековые традиции сладкого мастерства // Российское предпринимательство. — 2000. — № 6 (6). — с. 36-42. — URL: http://bgscience.ru/lib/181 Читать далее ›