Investigation of the Current Condition of the Grain Market in the Stavropol Territory

Рынок зерна, занимая одно из первых мест по объемам товарооборота и денежных средств среди продуктовых рынков, во многом определяет решение целого спектра вопросов развития национального хозяйства. Поэтому резкие изменения цен на зерновом рынке влекут за собой негативные последствия для многих отраслей экономики любой страны, в частности и для агропромышленного комплекса.

Ослабление и предотвращение этих воздействий становится важнейшей задачей политики государства. В связи с этим для полной оценки регулирования регионального зернового рынка, необходимо провести анализ его конъюнктуры, на основании которого можно будет говорить о дальнейшей результативности его регулирования.

Зерно, крупа и кризис

Развитие сельскохозяйственного рынка в Ставропольском крае в значительной степени зависит от эффективной работы отрасли растениеводства, в частности зернового сектора, так как зерновое производство приносит основной доход агропромышленному комплексу региона. Так, в период с 2005–2009 годы доля зерновых культур в структуре посевной площади региона составила 71–75%, выручка от реализации зерновой продукции составила 55–58% от общего объема денежных средств, полученных от реализации продукции отрасли растениеводства Ставропольского края.

За исследуемый период валовой сбор зерновых культур во всех категориях хозяйств Ставропольского края по отношению к 2005 году увеличился на 3,3% и составил 7091,9 тыс. тонн (см. табл. 1 ниже). Основной рост сбора зерновых произошел за счет зернобобовых, валовой сбор которых вырос в 2 раза и составил в 2009 г. 178,4 тыс. т против 88,9 тыс. т в 2005 г. Увеличение валового сбора видим и у таких зерновых культур, как ячмень и озимая пшеница – на 18,5% и 1,2% соответственно.

Таблица 1

Валовой сбор зерновых во всех категориях хозяйствСтавропольского края в 2005–2009 гг. (тыс. тонн)

Отрицательные тенденции наблюдаются в производстве крупяных культур. Так, объемы выращивания проса уменьшились на 62,3%, гречихи – на 53,4%, кукурузы – на 8,1%. Это произошло из-за низкой рентабельности данной продукции, которая не смогла конкурировать с крупяными изделиями, завозимыми из соседних регионов. Как следствие, были сокращены и посевные площади данных культур [2].

Производство и реализация зерновых культур

За исследуемый период рост интенсивности производства зерновых прослеживается в течение 2005–2008 гг. В 2009 г. наблюдаем спад производства зерна из-за негативных процессов, возникших под влиянием мирового финансово-экономического кризиса, а также из-за ухудшения материально-технической базы хозяйств, финансовой нестабильности, которая сократила возможность приобретения в достаточном количестве необходимой техники, нефтепродуктов, химикатов, минеральных удобрений.

Также снижение темпов развития отрасли в 2009 году произошло в результате неблагоприятных погодных условий – апрельских заморозков, в результате которых хозяйствам Ставрополья был причинен крупный ущерб. Воздействие отрицательных температур в апреле 2009 года привело к повреждению или гибели сельхозкультур на площади более 120 тыс. гектаров.

За исследуемый период, реализация зерновых культур Ставропольского края выросла на 32,3 % и составила 6301,7 тыс. т в 2009 году против 4 764,1 тыс. т в 2005 году. В том числе увеличились объемы реализации зернобобовых в 3,4 раза, ячменя в 2 раза, овса на 68,6%, кукурузы на 30,8% и пшеницы на 25,7% [2].

В условиях более полного развития рыночных структур и отношений, приоритетной стала реализация зерна предприятиям и организациям, осуществляющим закупки для государственных нужд, перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли, населению, включая продажу и выдачу в счет оплаты труда. В этой связи объем реализации зерновых культур по этим каналам сбыта увеличился на 15,7%, 8,5% и 2,8% соответственно (см. табл. 2 выше).

Таблица 2

Объем и динамика форм реализациизерновых культур всеми категориями хозяйствСтавропольского края в 2005–2009 гг.

С увеличением объемов реализации зерна предприятиям и организациям, осуществляющим закупки для государственных нужд, перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли, населению, включая продажу и выдачу в счет оплаты труда, утрачивают свою значимость бартерные операции, доля которых с 2005 по 2009 гг. снизилась с 8,9% до 1,57% от общего объема реализованной продукции [2].

Динамика цен и развитие зернового рынка

По закону спроса увеличение объемов реализации зерна в 2009 году привело к снижению цены на него по всем каналам реализации. Как видно из рис. (см. ниже), цены за 1 тонну зерна в 2009 году упали до уровня 2006–2007 гг. [1].

Рис. Динамика цен на зерно в Ставропольском крае по каналам реализации за 2005–2009 гг. (тыс. руб. за 1 т)

Из вышеизложенного можно сделать вывод, что регулирование зернового рынка Ставропольского края упирается в финансовую неустойчивость сельского хозяйства региона, высокие риски в зерновом хозяйстве обуславливают нестабильность зернового и продовольственного рынков. Поэтому справедливым является предложение о необходимости создания российских объединений товаропроизводителей по производству зерна. Необходимо на государственном уровне разработать законодательные акты, чтобы поднять цены на основные продукты питания.

Эти предложения, по нашему мнению, обеспечили бы нормальное развитие и регулирование зернового рынка региона, доступное оптимально необходимое питание населению Ставропольского края и способствовали бы повышению продовольственной безопасности государства.